Nieuwste artikelen in: Varkens

Uitspraken tuchtgerecht tegen varkenshouders

Vissers — don, 13 jun 2013 15:41:00 GMT

In maart van dit jaar heeft het Tuchtgerecht van het Productschap Vee en Vlees (PVV) uitspraken gedaan in een aantal zaken over overtredingen van de regelgeving op het gebied van monitoring blaasjesziekte (SVD) en de Ziekte van Aujeszky bij varkens.

Een zeugenhouder en twee vleesvarkenshouders hebben één of meerdere periodes geen dan wel onvoldoende bloedmonsters laten onderzoeken op SVD en de ZvA.
In het eerste geval gaf de varkenshouder als reden aan dat er een wisseling van de dierenarts had plaatsgevonden. Hierdoor is het blijkbaar niet goed gegaan en zijn er niet voldoende bloedmonsters genomen.
In het tweede geval was de betrokkene van fokker overgestapt naar vleesvarkenshouder. Hierbij heeft de betrokkene zich aangemeld voor deelname aan slachtlijnbemonstering, maar heeft hierna geen bloeduitslagen ontvangen.
In het derde geval geeft betrokkene aan dat er afspraken gemaakt zijn met de dierenarts. Echter door een communicatiestoornis met de dierenarts is het misgelopen.

Het Tuchtgerecht heeft in deze drie zaken gewezen op het feit dat de exportbelangen voor de Nederlandse varkenshouderij en de daarvan afgeleide belangen voor de binnenlandse markt zo groot zijn dat correcte naleving van de monitoringsverplichting plaats moet vinden.
Het Tuchtgerecht heeft geldboetes opgelegd. De geldboetes variëren tussen de € 500 en € 2.000, waarvan een deel voorwaardelijk met een proeftijd van twee jaar.

Bij het bepalen van de strafmaat houdt het Tuchtgerecht rekening met de omvang van het varkensbedrijf en met het feit dat betrokkenen wel of niet eerder een tuchtrechtelijke maatregel is opgelegd.

De uitspraken van het tuchtgerecht worden gepubliceerd op:
http://tuchtrecht.overheid.nl/zoeken-in-domein/vee_en_vlees.

Nadere informatie

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Varkenspost, tel. (079) 368 71 33 of e-mail varkenspost@pve.nl.

Geplaatst op 13 juni 2013

Veehouderij tegen kanker doneert recordbedrag aan Alpe d’HuZes

van der Blij — don, 6 jun 2013 15:15:00 GMT

De motivatie onder de fietsers om gezamenlijk een vuist te maken tegen kanker is groot. Iedereen heeft zo zijn of haar eigen reden om mee te fietsen. De meesten hebben iemand op de ‘bagagedrager’ zitten tijdens de beklimmingen. Ouders, partners, vrienden, collega’s en zelfs kinderen die getroffen zijn door de ziekte kanker. Dit bleek eens te meer op dinsdag 4 juni tijdens de bewogen motivatiebijeenkomst die het team BIG Challenge op de berg organiseerde.

De fietsers van BIG Challenge willen vandaag ongeveer 850 keer de 21 bochten van Alpe d’Huez bedwingen. Een sportieve prestatie die alleen mogelijk is met de motivatie iets voor een ander te kunnen betekenen. De fietsers hebben daarbij één doel voor ogen: kanker omturnen van een dodelijke ziekte naar een ziekte waarmee goed te leven is.

Daarom fietsen zij zich nu het zuur in de benen en benaderden ze in de afgelopen maanden vele sponsors. De BIG Challenge-fietsteams organiseerden tal van sponsoractiviteiten, zoals biggenraces, dienstenveilingen, verkoop van de ‘Cool’ T-shirts, spinningmarathons en thema-avonden. Ook is een speciaal glossytijdschrift verschenen: De ‘Martin’ (vernoemd naar boer Martin van de laatste editie Boer zoekt vrouw).

Op woensdag 5 juni hebben circa 20 fietsers en lopers van BIG Challenge meegedaan met de Alpe d’HuZus. Op donderdag 6 juni doen 213 fietsers en 3 runners mee. Rond 19.30 uur zal BIG Challenge finishen bij Palais des Sports in Alpe d’Huez. De fietsers vormen dan een lang lint van roze helmen ter ere van oprichter Herman Houweling die vijf jaar geleden het initiatief nam voor BIG Challenge.

Herman Houweling was zelf door de ziekte kanker getroffen. Hij heeft de verbinding gelegd tussen de veehouderij en de strijd tegen deze ziekte. Herman wilde vanuit de sector waar hij zich dagelijks met hart en ziel had ingezet voor het welzijn en de gezondheid van dieren in actie komen om mensen met kanker een goed, gelukkig en gezond leven te kunnen bieden. Herman overleed in 2010.

BIG Challenge is sindsdien van 1 man uitgegroeid naar 216 deelnemers, vergezeld van een grote groep vrijwilligers en supporters. Het team heeft internationale deelnemers uit Duitsland, België en Frankrijk. In 2012 haalde BIG Challenge 1,3 miljoen euro binnen voor het Alpe d’HuZes/ KWF Fonds.
De BIG Challengers-fietsers maken deel uit van 8.000 deelnemers aan Alpe d’HuZes. BIG Challenge is op de koersdagen te vinden in bocht 12 en bij het oppeppunt bovenop de berg (ca. 100 meter van het Sportpaleis bij Ours Blanc).
Meer informatie staat op: www.bigchallenge2013.nl.
Meer informatie

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met BIG Challenge:
Mellanie Vellekoop (0031) 6 46053719 of Monique van Loon (0031) 6 27850169.

(geplaatst op 6 juni 2013)

Normen bedrijfsbegrotingen varkenshouderij vastgesteld

Vissers — maa, 27 mei 2013 13:28:00 GMT

De biggenproductie per zeug is in de begroting vastgesteld op 27,8. Voor de vleesvarkens-houderij liggen de technische resultaten in lijn met die van 2012, waarbij de voederconversie wel met 4 punten is verbeterd. De groei is 795 gram, de voederconversie 2,61 en het geslacht gewicht is 92,5 kg.

De voerprijzen zijn verhoogd met € 1,50 voor zeugen- en vleesvarkensvoer en met € 2,00 voor biggenvoer. De voerprijs ligt hiermee nog iets beneden het niveau van de afgelopen vijf jaar. Er is hiervoor gekozen vanwege de weg van geleidelijkheid enerzijds, maar anderzijds ook vanwege de verwachting dat op termijn het aanbod zich aanpast aan de vraag en voerprijzen daarmee kunnen dalen. Het duurdere voer wordt grotendeels gecompenseerd door een hogere biggenprijs (€ 39,25) en vleesprijs (€ 1,31).

De voerwinst voor de lange termijn voor de zeugenhouderij is vervolgens vastgesteld op € 483 per gemiddeld aanwezige zeug per jaar en voor de vleesvarkenshouderij op € 75,- per jaar (exclusief omzetbelasting).
De voerwinst voor de zeugenhouderij is hiermee € 1 en het saldo met € 3 gedaald en sluiten aan bij de trendlijn. De voerwinst en saldo voor de vleesvarkenshouderij zijn niet gewijzigd. Dit sluit aan bij de historische trendlijn en de toekomstige verwachtingen.

In tabel 1 zijn de onderliggende normen voor de vastgestelde saldo’s weergegeven. Deze normen worden gebruikt voor bedrijfsbegroting voor de komende periode van 10 jaar. Bij de fiscale toetsing dient te worden uitgegaan van de voerwinsten gecorrigeerd naar KWIN uitgangspunten De gecorrigeerde voerwinsten en saldo’s uit voorgaande jaren zijn in tabel 2 opgenomen.

De normen en de uitwerking van de normen worden gepubliceerd in de bundel ‘Kwantitatieve Informatie Veehouderij 2013-2014’, een uitgave van de Wageningen UR Livestock Research. Deze komt eind augustus 2013 beschikbaar.

Nadere INFORMATIE

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met projectleider Izak Vermeij, izak.vermeij@wur.nl of tel. (0320) 293 519, werkzaam bij Wageningen UR Livestock Research.

Voor vragen over onderzoek voor de varkenshouderij, gesubsidieerd door het PVV, kunt u contact opnemen met Marlies Hanssen, tel. (079) 368 7545 of e-mail mhanssen@pve.nl.

Geplaatst op 27 mei 2013

ESBL-bacterie in biefstuk

van der Blij — vri, 24 mei 2013 11:06:00 GMT

Omdat de bacterie van buiten komt, zit de bacterie niet ín een biefstuk, maar aan de buitenkant van het vlees. Het goed verhitten van vlees en thuis ook de nodige hygiëneregels in acht nemen is dus belangrijk en afdoende om deze bacterie onschadelijk te maken.

De aanwezigheid van ESBL-producerende bacteriën bij de mens is niet direct een probleem. Maar, als mensen ziek worden door deze resistente bacteriën, dan helpen de gebruikelijke soorten antibiotica niet (goed) meer. Dit is een gevaar, vooral in ziekenhuizen, waar mensen zijn met een verminderde weerstand.

Mensen kunnen op verschillende manieren deze resistente bacteriën opdoen. Het (onzorgvuldig) gebruik van antibiotica bij de mens kan zorgen voor resistentie, resistente bacteriën kunnen in het buitenland worden opgedaan, maar ook kan sprake zijn van overdracht van resistente bacteriën uit de veehouderij. Het is niet duidelijk welke bron voor de meeste problemen zorgt bij de mens. Hier wordt momenteel veel onderzoek naar gedaan.

De veehouderij neemt zijn verantwoordelijkheid en heeft het antibioticagebruik fors verminderd in de hoop het probleem van de resistente bacteriën beheersbaar te maken. De voor de mensen essentiële antibiotica worden heel beperkt en selectief gebruikt in de veehouderij.

Toegevoegde waarde Nederlandse veehandel 300 miljoen euro

Vissers — don, 23 mei 2013 16:06:00 GMT

In de veehouderij hebben structurele veranderingen plaatsgevonden, met als gevolg minder dieren en minder bedrijven. Dit heeft niet geleid tot minder omzet voor de veehandel; er was tegelijkertijd sprake van een sterk toenemende internationale handel.

Meerwaarde
Veehandelaren hebben een groot netwerk van leveranciers en afnemers en diverse afzetkanalen. De meerwaarde van de handel verschilt tussen diersoorten, type handelaar en type veehouders. Naarmate de dierstromen kleinschaliger en meer divers zijn (zoals bij kalveren en runderen), is de functie van de veehandel vooral van belang voor het maken van een goede (her)verdeling en selectie van dieren. Bij grootschaliger sectoren zoals de varkenssector vervult de handelaar met name een belangrijke rol bij het tot stand komen en bestendigen van relaties tussen producenten en afnemers van de dieren.

Fulltime werken en bedrijfsopvolging
Uit het onderzoek blijkt dat circa een derde van de handelaren in herkauwers en iets meer dan de helft van de varkenshandelaren fulltime het vak van veehandel uitoefent. Neveninkomsten zijn vaak een belangrijke pijler voor veehandelaren. Eén op de tien veehandelaren is 65 jaar of ouder. Van de handelaren die aangeven dat er een opvolger zou kunnen zijn, heeft 70% geen opvolger. Het gebrek aan opvolgers zal ertoe leiden dat het aantal zelfstandige veehandelaren sterk krimpt.
Uitdagingen voor de sector liggen met name op het gebied van uitbouw, bewijzen van de toegevoegde waarde voor leveranciers en afnemers, en verbetering van het imago van de veehandelaar bij veehouders en bij de maatschappij.

Rapport
LEI-rapport 2013-032, Hoste, R., J. Bolhuis en J.H. Wisman: ‘Economische betekenis en perspectief van de Nederlandse veehandel’ vindt u hier.

Nadere informatieVoor meer informatie kunt u contact opnemen met Bonne van Dam, tel. (079)368 75 61 of per mail bvandam@pve.nl.

Geplaatst op 24 mei 2013

Nederlandse varkenssector concurrerend door hoge productiviteit

Vissers — din, 7 mei 2013 13:26:00 GMT

De Nederlandse varkenshouderij produceert veel biggen per zeug en staat samen met Denemarken aan de wereldtop met jaarlijks 27 afgeleverde vleesvarkens per zeug. De verschillen in zeugproductiviteit tussen landen worden groter, dit verklaart ook de verschillen in productiekosten. De Nederlandse en Deense kostprijs ligt 9 à 10 euro per big lager dan in Duitsland. In de vleesvarkenshouderij is Nederland een middenmoter.

Maatschappelijke kosten
De kosten door maatschappelijke eisen op het gebied van milieu, dierenwelzijn en ruimtelijke ordening liggen in Nederland hoger dan in andere landen. Zo bedraagt het wettelijke leefoppervlak per vleesvarken in Nederland 0.8 m2, op EU-niveau ligt dat op 0.65m2 per dier. Deze eis leidt tot een kostenverhoging tot 1,5 cent per kg. Ook mestafzet (7 cent) en emissiebeperking (3,5 cent per kg slachtgewicht)verhogen het prijskaartje. Ondanks de kosten door de maatschappelijke eisen, verslechtert de kostprijspositie van de Nederlandse varkenssector niet ten opzichte van onze directe concurrenten.

InterPIG
Gegevens voor deze studie zijn verzameld door InterPIG. InterPIG is een internationale groep varkenseconomen. Doel van de groep is informatieuitwisseling over de varkenshouderij in de deelnemende landen en het opstellen van een onderling vergelijkbare kostprijsberekening van varkensproductie. Het LEI maakt deel uit van dit forum.

Voor het volledige rapport klikt u hier.

Nadere informatie

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Bonne van Dam, tel. (079) 368 75 61 of per mail bvandam@pve.nl.

Geplaatst op 8 mei 2013

Via PPE en PVV 3,8 miljoen voor topsectoren onderzoek in 2013

Vissers — woe, 1 mei 2013 10:05:00 GMT

Medio april 2013 is voor alle goedgekeurde PPS’en de laatste informatie aangeleverd. Voor de begeleiding van de onderzoeken zal er zo veel als mogelijk bij de bestaande begeleidingscommissies worden aangesloten. Er zal naast de inhoudelijke aanpak ook aandacht zijn voor de begrote kosten en de tijdsfasering waarbij tevens vóór eind van het jaar voor meerjarige onderzoeken een go/no go fase moet zitten. Dit is een essentieel onderdeel gezien het feit dat de productschappen vanaf 2014 geen rol meer kunnen spelen in de financiering.

Sectoroverstijgende projecten
Het sectoroverstijgende project Feed4Foodure bestaat uit twee delen te weten

A) meer met minder door efficiënt nutriëntengebruik/ maatschappelijk verantwoorde veehouderij en
B) voeding, darmgezondheid en immuniteit (VDI).

De bijdragen van het PVV en PPE zijn gericht op het tweede deel (VDI). Dit onderdeel van Feed4Foodure heeft tot doel een bijdrage te leveren aan het verhogen van de weerstand en algemene gezondheid. Het PVV en het PPE dragen hier beide in 2013 maximaal € 50.000 aan bij.

Uit het PPS 1Health4Food worden in 2013 twee projecten opgestart. Voor het project ESBL attributie is de bijdrage vanuit de productschappen van PPE € 93.750 en van PVV € 187.500 (kalf+ varkens). En voor het project diagnostiek ontwikkeling en toepassingen is de bijdrage vanuit het PVV € 100.000.

Varkens
Voor de varkenssector zijn de projecten samengebracht in het project “Samenwerkende Varkenshouderijketen”. Het PVV draagt hier in 2013 € 2,1 miljoen aan bij .

Pluimvee
Voor het project Poultry4Food subsidieert het PPE: € 1.003.000.

Konijnen
Voor het project duurzame konijnenhouderij is de totale bijdrage van het bedrijfsleven € 50.000; het PPE draagt hiervan € 40.000 bij, de overige bedrijfslevenbijdrage wordt door Vogely Wildgroothandel opgebracht.

Kalveren
Hoewel deze PPS vooralsnog op de reservelijst staat, is het project ‘Verbeteren transport en opvang van het jonge kalf’ ingediend voor financiering. Het PVV zal bij goedkeuring hier in 2013 maximaal € 125.000 aan bijdragen.

Schapen en geiten
Met de PPS-kleine herkauwers wil de sector een duurzaamheidslag maken op het gebied van diergezondheid, dierenwelzijn en medicijngebruik. De volgende onderzoekslijnen worden voor schapen ingezet:

(A) het terugdringen van parasitaire resistentieontwikkelingen
(B) het verbinden en analyseren van verschillende datastromen voor de primaire ondernemer en sector en
(C) monitoren en optimaliseren van het medicijngebruik op bedrijven met kleine herkauwers.

Het PVV zal in 2013 maximaal € 115.000 bijdragen. De melkgeitensector richt zich op het project "Paratuberculose in de melkgeitenhouderij”.

Algemeen
Het Topsectorenonderzoek is een structuur die er onder andere op is gericht om voorstellen voor onderzoek en innovatie te formuleren binnen de zogenaamde gouden driehoek (bedrijfsleven, overheid en kennisinstellingen). Daarbij formuleert het bedrijfsleven de onderzoeksvragen, voeren kennisinstellingen het onderzoek uit en is de overheid medefinancier. Door het PPE en het PVV zijn PPS-en ingediend bij de Topsector Agro&Food voor de sectoren kalveren, kleine herkauwers, varkens, pluimvee, konijnen en sectoroverstijgend is voor de hele veehouderij het voorstel 1Health4Food ingediend.

Nadere informatie

Voor meer informatie over de PPE-onderzoeken kunt u contact opnemen met Rik te Loo, tel. (079) 363 43 28, of rteloo@pve.nl. Voor de PVV-onderzoeken is Marlies Hanssen onze contactpersoon, tel. (079) 368 75 45 of mhanssen@pve.nl.

Geplaatst op 1 mei 2013

Marktontwikkelingen EU

Groeneveld — vri, 19 apr 2013 13:39:00 GMT

De gegevens worden verstrekt in het beheerscomité waarin Nederland wordt vertegenwoordigd door het Ministerie van EZ en de productschappen. In de overzichten zijn altijd de prijsontwikkelingen opgenomen, maar ook de handels- en productiegegevens komen regelmatig aan de orde. De overzichten staan hieronder.

Nadere informatie

Voor meer informatie over het Brusselse beheerscomité kunt u contact opnemen met Rik van der Does, tel. (079) 368 71 32.

Geplaatst op 19 april 2013

PVV teert in op reserves

Vissers — maa, 15 apr 2013 08:04:00 GMT

Zowel de inkomsten als uitgaven liggen in lijn met de begroting 2012. Wel zien we dat de heffingen € 800.000 lager uitvallen dan begroot. Dit wordt echter gecompenseerd door een beter beleggingsresultaat en niet bestede subsidiegelden.

Het PVV-bestuur wil ook in 2013 komen tot een verdere afbouw van de financiële reserves. Was het reservebeleid er eerst nog op gericht om maximaal 75% van een jaarlast als reserve aan te houden, in 2012 heeft het bestuur besloten om dit percentage bij te stellen naar maximaal 50% van een jaarlast.

Heffingen 2012: minder dieren voor slacht en export
In de runder- en varkenssector is de heffingsopbrengst lager dan begroot door lagere aantallen bij slacht en export. In de kalversector komt het aantal slachtingen eveneens lager uit dan geraamd. Tevens komt de lage heffingsopbrengst in de kalversector door een lager heffingstarief voor gezondheidszorg en kwaliteit, omdat er geen goedkeuring is ontvangen van Brussel voor verhoging van het maximale tarief. De heffingsopbrengst in de schapen- en geitensector ligt hoger dan de begroting door hogere slachtaantallen.

Uitgaven
De reguliere uitgaven liggen in totaal circa € 900.000 lager dan begroot.
Binnen alle activiteiten, met uitzondering van het onderzoek, zijn de totale lasten lager dan geraamd.
De uitgaven voor afzetbevordering zijn lager dan begroot omdat de kosten voor de PR-activiteiten en de kosten in de kalversector lager uitvallen. In de runder- en varkenssector zijn de uitgaven lager voor gezondheidszorg. Zo komen de uitgaven in de varkenssector voor de monitoringsprojecten en de VVL lager uit dan de begroting.
De uitgaven ten laste van het veeziektenfonds liggen lager dan de begroting. Dit komt met name door de uitgaven in de schapen- en geitensector.
Voor onderzoek liggen de uitgaven hoger dan de begroting. Dit komt met name door de financiering van de "Week van de vleeswaren 2012".

Nadere informatie

Voor informatie kunt u contact op nemen met de woordvoerder Pascalle de Ruyter, tel. (079) 368 79 33 of pderuyter@pve.nl.

Geplaatst op 15 april 2013

Transportdocument (VVL) wordt aangepast

Groeneveld — don, 11 apr 2013 15:45:00 GMT

Aangezien er bij het Productschap Vee en Vlees (PVV) veel vragen over dit onderwerp worden gesteld, zetten we in dit nieuwsbericht de aandachtspunten op een rij. Gegevens bloedonderzoekHet aantal bloedmonsters blijft 3 monsters ZvA en SVD per 4 maanden. Het PVV ziet toe op de naleving hiervan door de varkenshouder. De varkenshouder hoeft de uitslagen alleen te laten zien bij de exportcertificering. Exportcertificering bij de varkenshouder Als een varkenshouder een stal- of klepkeuring aanvraagt, dient deze varkenshouder niet langer zijn Transportaanvraag (VVL) te laten zien, maar de bloeduitslagen van het vorige en huidige (indien al aanwezig) trimester.

Exportcertificering bij een verzamelcentrum De verzamelcentra ontvangen van het PVV aan het begin van een nieuw trimester een overzicht van alle UBN’s die hebben voldaan aan de verplichtingen voor ZvA en SVD in het afgelopen trimester. Dit overzicht is in te zien door de NVWA-dierenarts ten behoeve van de exportcertificering.

Gegevens voor de handel Indien een bij het PVV geregistreerde handelaar de gegevens voor zijn klanten bijhoudt, kan deze handelaar aan het begin van een nieuw trimester een lijst met UBN’s van zijn klanten bij het PVV indienen en wordt door het PVV teruggekoppeld welke UBN’s hebben voldaan aan de monitoringsverplichtingen. Op deze manier weet een handelaar welke dieren exportwaardig zijn.

Kortom, als u ruim voor de afloop van een trimester uw varkens heeft laten onderzoeken én in het bezit bent van de laboratorium uitslagen, verandert er voor u weinig en zijn uw dieren altijd exportwaardig.

Nadere informatie

Meer informatie over de bloedonderzoeken kunt u vinden op deze website (www.pve.nl) bij het onderdeel varkens). Met uw vragen kunt u terecht bij Varkenspost via tel. (079) 3687133 of varkenspost@pve.nl.

Geplaatst op 11 april 2013