Varkenssector: nieuwe praktijkonderzoeken goedgekeurd

Binnenkort zullen VIC Sterksel en Wageningen UR Livestock Research starten met de projecten “Indampen van dunne fractie door middel van energie uit de stallucht” en “Mestpan met frequente mestafvoer ten bate van een beter stalklimaat en een hogere biogasopbrengst”. De onderzoeken worden gesubsidieerd door het Productschap Vee en Vlees.
Lees meer over de onderzoeken...

Indampen van dunne fractie door middel van energie uit de stallucht Mest en mineralen worden een steeds belangrijker thema in de varkenshouderij. Zeker met de aangescherpte bemestingsnormen en met het nieuwe mestbeleid zal dit item de komende jaren steeds belangrijker worden. Binnen het Productschap Vee en Vlees is mest en mineralen ook benoemd als een onderzoeksthema voor de komende jaren. Inmiddels zijn er in de varkenshouderij ook een groot aantal luchtwassers geïnstalleerd om emissies uit stallen te verminderen.

Uit onderzoek en uit praktijkervaringen van varkenshouders blijkt dat via de luchtwasser grote hoeveelheden water verdampt kunnen worden. Bij vleesvarkens is dit 400 liter per plaats per jaar (40% van het mestvolume) en bij zeugenplaatsen 25 tot 30% van het mestvolume (+/- 1500 liter). Bij een groep varkenshouders is het idee ontstaan om via een luchtwasser dunne fracties uit mest verder in te dikken met behoud van de werking van de luchtwasser. De aanzienlijke volumereductie heeft als voordeel dat minder transport hoeft plaats te vinden om het overschot aan mest (en mineralen) van het bedrijf af te voeren.

Bij dit project zal een netwerk van varkenshouders worden opgericht om de praktijk(ervaringen) nauw bij het project te betrekken en om implementatie in de sector te bevorderen.

Mestpan met frequente mestafvoer ten bate van een beter stalklimaat en een hogere biogasopbrengst De laatste decennia is veel onderzoek gedaan naar stal- en uitmestsystemen die de ammoniakemissie bij de bron aanpakken. Veel verschillende systemen zijn ook met succes ingevoerd in de huidige varkensstallen: denk bijvoorbeeld aan de ICV-systemen (riolering in combinatie met schuine putwanden) . Als gevolg van deze systemen is ook de luchtkwaliteit in de stallen verbeterd omdat geen langdurige mestopslag meer aanwezig is in de putten onder de afdelingen. De Nederlandse varkenshouderij is op dit gebied koploper.

Door de komst van luchtwassers wordt echter steeds vaker gekozen voor deze relatief simpele en effectieve oplossing. Geen enkel ander huisvestingssysteem kan immers voldoende reductie halen. Zeker in de provincies Noord-Brabant en Limburg waar de provinciale overheden een ammoniakreductie van 85% eisen. Echter luchtwassers zijn een ‘end-of-pipe’ oplossing en het toenemende gebruik hiervan gaat ten koste van de luchtkwaliteit in de afdeling, doordat de emissies niet bij de bron aangepakt worden. Daarnaast is het energie- en waterverbruik bij luchtwassers hoog.

VIC Sterksel en Wageningen UR Livestock Research gaan samen met het bedrijfsleven een systeem van mestpannen uittesten waarbij de mest via onderdruk uit de mestpan wordt gezogen. Door het frequent laten weglopen van de mest moet de ammoniakemissie uit de stal dalen, doordat weinig ammoniakvorming in de put plaats vindt wanneer er geen mest is. Naar alle waarschijnlijkheid zal ook het stalklimaat verbeteren door de afwezigheid van vergistende mest in de put. Tevens is bekend dat verse mest de hoogste biogasopbrengst heeft. Hierdoor zal het systeem zeer geschikt zijn in combinatie met monovergisting.

Nadere informatie

Voor meer informatie over beide projecten kunt u contact opnemen met Varkens Innovatie Centrum Sterksel: Jos Belgers, (0320) 238 281 (schakelt door naar mobiel) of Jos.Belgers@wur.nl.

Met uw vragen over onderzoek in de varkenshouderij gefinancierd door het PVV kunt u contact opnemen met Marlies Hanssen, tel.  (079) 368 7545 of e-mail mhanssen@pve.nl 

Geplaatst op 10 juli 2012