Meer onderzoek naar “Vitale vleesvarkens”

Het onderzoek “Vitale vleesvarkens” is enkele jaren geleden gestart en heeft waardevolle informatie opgeleverd over de verbetering van de technische resultaten van vleesvarkens . In het onlangs gestarte onderzoek wordt het effect onderzocht van de genetische kwaliteit van de big, geboortegewicht en voerstrategie tijdens de opfok op de technische en financiële resultaten van vleesvarkens. Het onderzoek wordt in opdracht van het Productschap Vee en Vlees (PVV) uitgevoerd door Wageningen UR Livestock Research en IPG op VIC Sterksel.

Binnen het project “Vitale vleesvarkens” zijn in 2010 en 2011 de volgende deelprojecten uitgevoerd:

• Onderzoek naar grondstoffen- en nutriëntensamenstelling
• Ontwikkelen van nieuwe voersystemen voor biggen en vleesvarkens
• Weegsystemen van de toekomst
• Onderzoek naar kwaliteit big

Deze onderzoeken hebben waardevolle informatie opgeleverd over hoe de technische resultaten van vleesvarkens verbeterd kunnen worden. In het deelproject “Kwaliteit big” heeft het IPG op basis van bestaande datasets van het proefbedrijf Beilen en VIC Sterksel bekeken welke kenmerken goede voorspellers zijn voor de technische en financiële resultaten van vleesvarkens.

Goede voorspellers
Biggen met een hoog geboortegewicht en afkomstig van eindberen en zeugen met een hoge Topigs Productie Index (TPI) zijn volgens deze berekeningen zwaarder bij spenen en bij opleg in de vleesvarkensstal, groeien sneller als big en als vleesvarken, hebben een gunstigere voederconversie en behalen betere financiële resultaten. Biggen met een laag geboortegewicht en afkomstig van eindberen en zeugen met een lage Topigs Productie Index (TPI) zijn daarentegen lichter bij spenen en bij opleg in de vleesvarkensstal, groeien langzamer als big en als vleesvarken, hebben een ongunstigere voederconversie en behalen lagere financiële resultaten. De invloed van de groei tijdens de opfok in relatie tot de technische en economische resultaten van vleesvarkens is niet helemaal duidelijk geworden in deze berekeningen.

Onderzoek op VIC Sterksel
Op VIC Sterksel wordt in een vergelijkend onderzoek onderzocht wat het effect is van TPI van de eindbeer en van de zeug, geboortegewicht van de biggen en voerstrategie tijdens de opfok op de technische resultaten en economische resultaten van gespeende biggen en vleesvarkens. Van alle zeugen op VIC Sterksel is de TPI berekend. Circa 40 zeugen met een hoge en 40 zeugen met lage TPI worden geïnsemineerd met eindberen met respectievelijk een hoge en lage TPI. De biggen die daaruit geboren worden, worden bij spenen ingedeeld naar geboortegewicht en beperkt of onbeperkt gevoerd tijdens de opfok. De dieren worden gevolgd tot afleveren aan de slachterij. De eerste zeugen zijn in week 22 geïnsemineerd.
De resultaten van het onderzoek worden juli 2013 verwacht.

Meer informatie

Voor meer informatie over het onderzoek kunt u contact opnemen met Carola van der Peet-Schwering, tel. (0320) 293 506 of e-mail carola.vanderpeet@wur.nl.

Voor vragen over het praktijkonderzoek voor de varkenshouderij, dat door het PVV wordt gesubsidieerd, kunt u bij het PVV contact opnemen met Marlies Hanssen, tel. (079) 368 75 45 of e-mail mhanssen@pve.nl.

Geplaatst op 15 juni 2012