Gebruik laatste versie VKI van groot belang

Het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) roept alle pluimveehouders op om alleen de laatste versie van het VKI-formulier te gebruiken. Dit is de versie van 16 februari 2012. Bij oudere formulieren ontbreekt de Salmonellastatus en (bij vleeskuikens) de gecumuleerde dagelijkse mortaliteit. Het ontbreken van deze gegevens levert in de slachterij oponthoud en discussie op. Alle pluimveeslachterijen wordt aangeraden hun relaties op te roepen alleen nog het nieuwe formulier te gebruiken.

Vleeskuikenhouders moeten de nieuwste versie van het VKI-formulier gebruiken, omdat zij anders de vereiste salmonellastatus en gecumuleerde dagelijks mortaliteit niet doorgeven. Maar vleeskuikenhouders die oudere versies van het VKI-formulier gebruiken doen ook zichzelf te kort. In oudere versies van het VKI-formulier zijn sommige diergeneesmiddelen niet of met een langere wachttermijn opgenomen. Als zo’n middel is gebruikt, moet de pluimveehouder de gegevens handmatig corrigeren. Als hij de oude (langere) wachttermijn laat staan, kan in de slachterij verwarring ontstaan.

Ook houders van ander pluimvee (moederdieren, leghennen, kalkoenen) kunnen ook alleen met de nieuwste versie van het VKI-formulier goed uit de voeten. Ook deze houders moeten immers de salmonellastatus opgeven en deze staat alleen op de laatste versie van het formulier.

Het PPE heeft signalen ontvangen dat pluimveehouders nog oude formulieren gebruiken. Dit levert in de slachterij extra werk op: er moet overlegd worden hoe hiermee omgegaan wordt en ontbrekende gegevens moeten worden opgevraagd. Daarom vraagt het PPE de sectorgenoten alléén de laatste versie van het VKI-formulier te gebruiken. Deze formulieren staan op de website van de productschappen. In de tabel hieronder staan links naar de verschillende formulieren.

• VKI-formulier vleeskuikens (versie 0.22)
  (let op: de link naar dit formulier is in dit Nieuwsbericht op een LATER moment gecorrigeerd i.v.m. een nieuwe versie van het formulier)
  
• VKI-formulier vermeerderingsdieren (versie 16-02-2012)
• VKI-formulier leghennen (versie 16-02-2012)
• VKI-formulier kalkoenen (versie 16-02-2012)
• VKI-formulier overig pluimvee (versie 16-02-2012)

De pagina op de website van de productschappen die over VKI pluimvee gaat, vindt u onder "Voedselveiligheid en kwaliteit". Op die pagina treft u ook alle andere VKI-formulieren en toelichtingen aan. Een directe link naar de pagina over VKI pluimvee staat hier.

Voor nadere informatie over voedselketeninformatie kunt u bellen met Hidde Rang (PPE/Beleid), tel. (079) 368 79 54 of mailen naar hrang@pve.nl.

Geplaatst op 9 maart 2012
(op een later moment is link naar VKI-formulier 0.22 gecorrigeerd!)