Besturen

Het PVV en het PPE hebben elk een eigen bestuur met een voorzitter, die door de Kroon wordt benoemd. In het bestuur van de werkorganisatie, het GS (Gemeenschappelijk Secretariaat) PVE, zitten diverse leden van de dagelijkse besturen van het PVV en het PPE.

Omdat de brancheorganisaties en de werknemersorganisaties de bestuursleden aanwijzen, vormen de besturen een afspiegeling van de sectoren. Het bestuur draagt de eindverantwoordelijkheid. Sectorgenoten die niet zijn aangesloten bij een brancheorganisatie worden in voorkomende gevallen geconsulteerd.

Binnen PPE en PVV zijn commissies actief, waarin overlegd wordt over specifieke aangelegenheden in de vee-, vlees- en eiersector. De adviescommissies hebben tot taak de besturen van advies te dienen. In de commissies zijn de brancheorganisaties, soms de werknemersorganisaties en zonodig andere externe partijen vertegenwoordigd.

Naast vaste adviescommissies en stuurgroepen worden werkgroepen ingesteld die tijdgebonden en onderwerpgericht opereren.

Het PPE heeft gekozen voor meer decentrale besluitvorming in sectorale commissies, in plaats van alle besluitvorming via het PPE-bestuur. Daartoe zijn twee sectorcommissies actief (pluimveevlees en eieren) met eigen bevoegdheden. In deze commissies zijn werkgevers en werknemers van de desbetreffende productiekolom vertegenwoordigd.