Uitgangspunten bedrijfsbegrotingen legpluimveehouderij vastgesteld

Onlangs heeft het overleg prijsindicaties pluimveehouderij de uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen voor de lange termijn vastgesteld. Deze normen zijn exclusief BTW en worden gebruikt bij bedrijfsbegrotingen en bij aanvragen voor de Garantstelling Landbouw. Wageningen UR Livestock Research heeft de begrotingen uitgewerkt.
Dit overleg kon plaatsvinden mede door subsidie van het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE).

Het saldo voor de lange termijn is per hen inclusief berekende rente voor witte hennen in koloniehuisvesting vastgesteld op € 2,86, voor bruine scharrelhennen op € 3,44, voor bruine hennen met vrije uitloop op € 4,80 en voor biologische hennen op € 8,80. Doordat de productieperiode verlengd is, vallen de saldo’s per hen hoger uit dan voorheen. In plaats van het saldo per gemiddeld aanwezige hen per jaar wordt nu het saldo per geplaatste hen per jaar vermeld.
In de tabellen 1 t/m 4 zijn de onderliggende normen voor de vastgestelde saldo’s weergegeven. Genoemde bedragen zijn netto prijzen, dus inclusief kortingen, toeslagen enz. Mestafzetkosten zijn niet bij de saldo’s inbegrepen.

Vanwege de verwachting dat de voerprijs de komende jaren op een hoger niveau zal liggen dan de indicaties van vóór 2008, en de voerprijzen langer op een hoog niveau blijven dan eerder verondersteld, is het voerprijsniveau zowel in 2008 als 2011 verhoogd, met totaal € 3,25 per 100 kg voor leghennenvoer. Aangezien de prijzen zich nog steeds op een fors hoger niveau begeven, wordt ook dit jaar de prijsverwachting naar boven bijgesteld met € 0,50 per 100 kg, zodat voor leghennenvoer € 21,50 per 100 kg gerekend wordt.

MestafzetkostenGeen onderdeel van het saldo, maar wel een post om rekening mee te houden in begrotingen, zijn de afzetkosten van mest naar derden. Deze kunnen van bedrijf tot bedrijf zeer sterk verschillen. De begrotingsnorm voor mestafzet naar derden middels lange transportafstanden is op € 18,00 per ton (exclusief BTW) gesteld inclusief de kosten voor mestbewerking, tussenopslag, rechten, bemonstering etc.
De mestafzetprijs wordt beïnvloed door de N/P verhouding en het drogestofpercentage en bij het inschatten van de mestafzetkosten moet rekening gehouden worden met regio en periode waarin mest afgezet moet worden.

De normen en de uitwerking van de normen worden gepubliceerd in de bundel ‘Kwantitatieve Informatie Veehouderij 2012-2013’, een uitgave van Wageningen UR Livestock Research. Deze is omstreeks augustus 2012 beschikbaar. 

Nadere informatie

Voor meer informatie over dit bericht kunt u contact opnemen met WUR Livestock Research Izak Vermeij, tel. (0320) 293 519 of e-mail izak.vermeij@wur.nl

Voor informatie over praktijkonderzoek voor de pluimveehouderij dat door het PPE wordt gesubsidieerd, kunt u contact opnemen met Rik te Loo, tel. (079) 3634328 of e-mail rteloo@pve.nl

Geplaatst op 31 mei 2012